1. 통풍에 좋은 오이 레몬수
얼마 전에 통풍의 원인과 치료방법에 대해서 포스팅 했던 것 잘 보셨나요?
레몬은 통풍의 주 요인인 요산을 녹이고 오이는 배출 시키고! 환상의 궁합이라고 설명 드렸습니다.
레몬, 오이, 물만 있다면 누구든지 만들 수 있어요.
효과는 좋지만 만드는 것은 아주 간단하고 먹기도 간편합니다.
오이레몬수 만든는 방법 가르쳐 드릴게요~^^
2. 준비 재료
오이 레몬수는 재료가 아주 간단해서 뭐 설명 드릴 것도 없습니다.
재료 손질에만 신경 써 주시면 됩니다.
간혹 오이를 못드시는 분들이 계신데, 오이는 빼고 레몬만 넣으셔도 됩니다.
효과는 떨어지겠지만... 그 만큼 물을 많이 드셔서 배출해주세요.
물 1.5리터 기준
오이 1/2, 레몬 1/2 (껍질 그대로 사용다.)
1) 레몬 손질 방법
껍질채 사용해야하는 레몬은 세척을 잘 해주셔야합니다.
- 레몬을 베이킹소다나 소금으로 동글동글 구석구석 잘 문지르고 흐르는 물에 세척해줍니다.
- 식초와 함께 10분 정도 담가둡니다.
- 세척 후 뜨거운 물에 20초 정도 잠시 담갔다가 빼는 방법도 있습니다.
- 세척 후 껍질과 함께 최대한 얇게 썰어서 준비합니다.
2) 오이 손질 방법
- 오이도 베이킹 소다나 소금을 이용하여 깨끗이 세척해줍니다.
- 얆게썰어서 준비합니다.
3. 만드는 방법
물 1.5리터에 아주 열심히 준비해 둔 레몬과 오이를 넣고 2시간 이상 우러나도록 냉장고에 넣어 둡니다.
아주 간단하죠!? ㅎㅎㅎ
이렇게 만들어 둔 레몬수는 물에 다른 것이 첨가되었으니 꼭 냉장 보관 해주시기를 바랍니다.
수시로 홀짝 홀짝 마셔주면 통풍을 녹이는 데 큰 도움이 될 거에요.
저는 두 번 정도 우려먹습니다. (꼭 냉장보관 잘 했다는 가정하에…)
레몬 오이수는 다이어트에도 아주 좋으니 꾸준히 드셔보세요~^^
