도라지 효능을 알아보자

 

나의 도라지

 

도라지~ 도라지~ 백 도라지~ 심심 산천에 백도라지~~ 

도라지의 효능을 알아보다보니 어릴 적에 국악부에 들어가서 열심히 도라지타령은 배우던 날이 생각이 납니다.ㅎㅎ

 

외할머니 댁에 가면 아주 예쁜 보라색 도자리 꽃이 밭 한가득 자라있습니다. 

뿌리가 아주 깊게 박혀있어서 캐기 힘들어도 몸에 좋으니 열심히 캐서 도라지 무침도 해먹고 정과도 해먹습니다.

또 흑도라지청도 사서 먹곤 하는데 겨울에 따뜻하게 한 잔 마셔주면 몸이 따뜻해져 옵니다. 

 

우리의 정겨운 도라지! 어떤 효능이 있는지 어떻게 먹어야 좋은지 알아볼까요?

 

 

1. 도라지의 효능

도라지에는 사포닌이라는 성분이 다량 함유되어 있어 점액배출 능력을 향상 시키고 염증을 유발하는 세균을 억제합니다. 

이 것은 현대의학에서 밝혀진 연구 결과입니다. 감기가 자주 걸리거나 기관지가 약한 사람이 섭취하면 좋습니다. 

잔기침이 많은 경우에도 섭취합니다. 

 

1) 거담효과가 뛰어나다

 

기관지염이나 감기로인해 가래가 끓을 때 가래를 묽게 해주는 거담효과가 뛰어납니다. 

또한 이러한 농이나 점액 같은 가래를 배출해주는 효과도 가지고있습니다. 

쉽게 말해 가래를 묽게해주고 배출하는 데에 도움이 됩니다. 

 

2) 폐의 열을 풀어준다

 

폐에 열이 많거나, 폐의 염증으로 인해 가빠진 호흡을 치료하는 데 도움이됩니다. 

 

3) 인후통에 좋다.

 

인후통이나 염증에 감초와함께 도라지를 달여 먹게되면 효과적입니다.

 

4) 면역력을 상승시킨다

도라지에 함유된 사포닌과 이눌린은 강력한 항염작용과 진통작용을 합니다. 

이러한 효능으로 아토피성 피부염에도 많이 사용되고 있고 효과를 나타내고있습니다.

 

5) 항산화작용

암세포의 성장과 노화를 막는 항산화 작용을 합니다. 

 

 

 

 

2. 꼭 이렇게 섭취하세요

도라지에있는 사포닌 성분은 껍질에 아주 풍부하게 분포하기 때문에 물로 잘 씻어서 껍질을 벗겨내지 말고 드시기바랍니다. 

도라지는 물로 끓여먹거나 탕으로 먹을 때 가장 큰 효과가 있습니다. 

 

도라지는 꽃, 순, 뿌리 모두 하나 버릴 것 없이 먹을 수 있는 고마운 식물입니다.

꽃은 말려서 차로 우리면 아주 예쁘고 건강에도 좋은 도라지차를 맛 볼 수있습니다.

또한 무쳐서 먹기도하고 튀겨서 먹기도합니다. 

 

도라지 순 또한 데쳐서 여러 요리로 응용하여 섭취할 수 있습니다. 

 

3. 섭취 주의사항

장기간 섭취중인 약이 있다면 전문가와 상의한 후 복용하세요. 

도라지를 끓일 때 나오는 거품은 잘 걷어내고 먹어야 합니다. 구토증상이 날 수 있기 때문입니다. 

아래는 한의학적 소견입니다.

 

도라지는 소음인과 태음인에게 굉장히 약효가 큰 식물입니다. 

소양인과 태양인의 체질에는 도라지가 효과를 보기 어렵고 해롭다고 알려져있습니다. 

체질에 따라 잘 확인 하시고 섭취하시기 바랍니다. 

 

 

도라지와 흑도라지의 차이점과 효능이 궁금하시다면 ▽▽▽▽▽▽▽▽